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东北酸汤子面特色美食小吃汤子面 炒叉子玉米汤面团真空包装500克
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 包装方式:散装
- 克重:500g
- 产地:中国大陆
- 省份:辽宁省
- 城市:本溪市
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这酸汤子早先是满族人的食品，以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状。
“酸汤子”最大的特点就是爽口、调胃、营养丰富，当地人腹内生火、食欲不振时，就要吃“酸汤子”。只要“酸汤子”一入肚，便会五脏舒朗、食欲大开。
【做法】
重点：先用开水烫面。取出。然后1.在锅中放油，用葱末或青菜炝锅，炒出香味后添汤。汤沸后，将面用特制的汤子套，本人不会这种高难的技术，就把空的牛奶袋下面剪一个小孔，挤压成细条，直接下入沸水中，所以“酸汤子”也称作“插子”、“攥汤子”。下锅时，只见一条条金线在满锅霭霭雾气中，如嫦娥奔月般，丝丝缕缕，袅袅亭亭，鱼贯而翔，“飞流直下三千尺，疑似黄河落九天”！挤出来的面条落入沸汤中，不消片刻便被汆熟，洋溢着汤中的千滋百味，盛上桌来。嚯！“酸汤子”一出场，满桌的菜肴尽皆“失宠”，大有“太公在此，诸神退位”之势！那汤，金质金鳞，华彩耀耀；金灿灿，映人二目；香喷喷，勾人馋涎！
每日一顿玉米面条，排毒健康天天见
亲 本店还有下酸汤子的工具
还有可以直接下的汤子面 很方便的哦
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